Stella al parmigiano, olive e rosmarino, la ricetta di Anna e Antonella
Da provare subito la ricetta della stella al parmigiano olive e rosmarino di Anna e Antonella di Deliziosamente senza
Dalle ricette senza glutine di Anna e Antonella di Deliziosamente senza la ricetta della stella al parmigiano olive e rosmarino. L’aggiunta dei pinoli è un tocco perfetto che vi suggeriamo di provare. Come sempre le ricette senza glutine di Deliziosamente senza sono perfette grazie alla professionalità di Anna e Antonella. Scopriamo insieme la ricetta di questa golosità rustica.
Ricette da non perdere, clicca qui
Stella al parmigiano olive e rosmarino
Ingredienti
270 g di farina sforna gusto biaglut, 1/2 cubetto di lievito di birra, 1 tazzina di latte tiepido, 200 g di burro, 80 g di parmigiano grattugiato, 6 albumi, pinoli, rosmarino, olive, sale e pepe
Preparazione
Sciogliamo il lievito nel latte tiepido.
Nel mixer o nell’impastatrice lavoriamo il burro morbido con il sale e il pepe, uniamo il parmigiano grattugiato, il latte con il lievito, la farina e 5 albumi, uno alla volta.
Versiamo l’impasto in uno stampo unto e infarinato.
Copriamo con la pellicola e facciamo lievitare al caldo per 1 ora.
Spennelliamo con l’albume avanzato e decoriamo con aghi di rosmarino, le olive e i pinoli.
Mettiamo in forno a 200° C ventilato per circa 30 minuti.
Fonte: deliziosamente senza
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News