Anna Moroni prepara spaghetti alla fine del mondo a Ricette all’italiana
Anna Moroni a Ricette all'italiana fa gli spaghetti con carciofi, peperoni, funghi e tonno oggi 14 dicembre 2018
Anna Moroni fa gli spaghetti alla fine del mondo, a Ricette all’italiana oggi 14 dicembre 2018 la ricetta di Anna Moroni degli spaghetti con carciofi, peperoni, funghi, tonno e altro, una vera bomba per un primo piatto che è un piatto unico. Che bontà la ricetta di oggi 14 dicembre 2018 di Anna Moroni a Ricette all’italiana, gli spaghetti conditi con carciofi, peperoni, funghi e tonno, di certo in pochi conoscono questa preparazione. Nella puntata del venerdì di Ricette all’italiana Anna Moroni è riuscita davvero a stupirci. Un primo piatto come sempre semplice da fare ma originale. Ecco la ricetta degli spaghetti alla fine del mondo di Anna Moroni, da Ricette all’italiana di oggi 14 dicembre 2018, la ricetta che piacerà a tutta la famiglia. Ecco la golosa ricetta di oggi di Anna Moroni per Ricette all’italiana, dopo la ricetta del tiramisù alla liquirizia nel vasetto di verto la ricetta degli spaghetti con carciofi, tonno, peperoni, funghi e altro.
RICETTE ALL’ITALIANA DI ANNA MORONI – LA RICETTA DEGLI SPAGHETTI ALLA FINE DEL MONDO CON CARCIOFI, FUNGHI E PEPERONI
Ingredienti e preparazione per gli spaghetti la fine del mondo di Anna Moroni: mettiamo a bagno i funghi secchi in una ciotola con l’acqua tiepida. Versiamo un po’ di olio di oliva nella padella antiaderente e aggiungiamo la cipolla bianca a fettine, facciamo soffriggere ma non bruciare. Laviamo i peperoni e li puliamo e li tagliamo a striscioline. Facciamo scaldare l’acqua nella pentola. Puliamo i carciofi partendo sempre dalla base con il coltello e poi saliamo girando sempre tra le mani il carciofo. Mettiamo i due carciofi subito in una ciotola con acqua fredda. Tagliamo a fettine i carciofi e aggiungiamo in padella con la cipolla, aggiungiamo un pochino di acqua calda. Dopo poco uniamo anche i peperoni tagliati a striscioline. Le verdure dovranno restare croccanti. Se necessario aggiungiamo ancora un pochino di acqua calda e copriamo. Facciamo cuocere. Cuociamo gli spaghetti nell’acqua bollente salata. Aggiungiamo in padella i funghi strizzati e tritati al coltello. Adesso pepiamo, aggiungiamo la passata di pomodoro. Facciamo cuocere ma non è finita. Scoliamo gli spaghetti a ¾ di cottura e versiamo in padella con carciofi e il resto, facciamo insaporire e completiamo con il prezzemolo tritato e con la ricotta affumicata grattugiata.
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