La prova del cuoco ricette, Francesca Marsetti prepara pennette alla boscaiola
Ricette Francesca Marsetti a La prova del cuoco ricette di oggi 14 marzo 2018: pennette alla boscaiola
Pennette con funghi salsiccia e piselli di Francesca Marsetti è a La prova del cuoco ricette della sfida tra gli chef la ricetta dal tema pasta alla boscaiola. Francesca Marsetti contro Riccardo Facchini che ha vinto con la ricetta degli strichetti con prosciutto cotto e funghi e una golosa crema di formaggio. Due ottimi primi piatti a La prova del cuoco ricette oggi 14 marzo 2018 ma Antonella Clerici ha scelto la ricetta perfetta di Facchini. Voi come la fate la pasta boscaiola? I cuochi oggi hanno scelto solo preparazioni in bianco, niente pomodoro per le pennette alla boscaiola o gli strichetti di Facchini. Dopo aver visto come Riccardo ha preparato la sua pasta con funghi prosciutto cotto e crema di formaggio ecco la ricetta di Francesca Marsetti a La prova del cuoco di oggi 14 marzo 2018. Appuntamento a domani con altre ricette dei cuochi e alla settimana prossima con altre ricette della simpatica Francesca Marsetti.
Ingredienti pasta alla boscaiola La prova del cuoco ricette Francesca Marsetti: in aggiornamento – Preparazione penne alla boscaiola La prova del cuoco ricette Francesca Marsetti: usiamo i funghi congelati se non abbiamo quelli freschi; li togliamo dal congelatore un po’ prima, il tempo necessario per poterli tagliare a fette con facilità. In padella con un po’ di olio facciamo rosolare la salsiccia senza la pelle. In un’altra padella facciamo andare i funghi con un po’ di olio e l’aglio che poi togliamo, sfumiamo con il vino e facciamo cuocere velocemente, saliamo e pepiamo, poi aggiungiamo il prezzemolo tritato e togliamo dal fuoco. Cuociamo i piselli in acqua bollente salata dove aggiungiamo anche le pennette che facciamo cuocere al dente. Scoliamo la pasta e i piselli e saltiamo in padella con i funghi, aggiungiamo la salsiccia e facciamo insaporire, serviamo subito.A domani per altre nuove ricette La prova del cuoco.
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