La ricetta di Anna Moroni spaghetti con le alici
La ricetta per fare gli spaghetti con le alici di Anna Moroni, oggi 13 dicembre 2016 La prova del cuoco
Inizia con un po’ di anticipo la puntata di oggi 13 dicembre 2016 La prova del cuoco e con la ricetta di Anna Moroni, la ricetta degli spaghetti con le alici. Una piacevole sorpresa accendere la tv oggi e vedere già in cucina Anna Moroni e Antonella Clerici con le nuove ricette di Natale. Gli spaghetti con le alici, uvetta, pinoli, mollica di pane, un primo piatto perfetto per la vigilia di Natale o di Capodanno ma perfetto in qualunque altro momento. Ecco la prima ricetta di oggi de La prova del cuoco, la ricetta di Anna Moroni per fare gli spaghetti con le alici. Seguiamo come sempre insieme anche tutte le altre ricette di oggi martedì 13 dicembre 2016 La prova del cuoco.
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Spaghetti con le alici
Ingredienti e preparazione: puliamo bene le alici. In padella friggiamo un minuto le alici ben pulite con un pochino di olio e l’aglio che poi togliamo, quindi aggiungiamo anche i pinoli, dopo un po’ aggiungiamo l’uvetta ammorbidita, facciamo andare un po’. Aggiungiamo un po’ di peperoncino. Cuociamo gli spaghetti in acqua bollente salata. In un’altra padella prepariamo la mollica di pane che facciamo tostare con un po’ di olio.
Scoliamo la pasta al dente e teniamo da parte un po’ di acqua di cottura. Versiamo la pasta nella padella con le alici, facciamo saltare e aggiungiamo il pane, il pecorino grattugiato, tanto pepe e un po’ di acqua di cottura, facciamo saltare e serviamo.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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