La ricetta della polenta concia di Antonella Clerici e Anna Moroni
La ricetta della polenta concia, la ricetta di oggi 5 gennaio 2016 di Antonella Clerici e Anna Moroni per La prova del cuoco
Record di ascolti ieri per La prova del cuoco e si riparte oggi 5 gennaio 2016 con la prima ricetta e in cucina c’è Antonella Clerici. La ricetta della polenta concia è il piatto scelto dalla Clerici per chiudere in bellezza questo periodo di festa. Ma a dire il vero non è Antonella che cucina la polenta concia ma lo fa al suo posto Anna Moroni. Intanto, la Clerici è impegnata a rispondere alle domande di Gigi Marzullo, si emoziona, è sincera, semplice come sempre, ma non dimentica di assaggiare la sua polenta concia con formaggi e salumi. Ecco la ricetta della polenta concia di Anna Moroni e Antonella Clerici per La prova del cuoco.
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Polenta concia
Ingredienti: li trovate di seguito
Preparazione: in due litri di acqua caldissima e salata versiamo le due farine, facciamo cuocere. Aggiungiamo poi il burro ma solo a cottura ultimata, mescoliamo bene facendo sciogliere bene. Aggiungiamo i formaggi a pezzi e facciamo sciogliere sempre amalgamando. Serviamo con lo speck, coppa e altri salumi ma anche con un po’ di formaggi.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo.
Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare. Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta. COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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