Ricette Alessandra Spisni: tortelloni burro e oro
Ed ecco anche la ricetta dei tortelloni burro e oro di oggi mercoledì 23 settembre 2015 di Alessandra Spisni suggerita nella puntata de La prova del cuoco
Inizia con Chi batterà gli chef la puntata di oggi 23 settembre 2015 de La prova del cuoco e subito dopo Antonella Clerci passa in cucina da Alessadra Spisni per la ricetta dei tortelloni burro e oro. Tantissimo il tempo a disposizione oggi per la Spisni ma più che altro per scherzare. Il primo piatto di oggi, i tortelloni burro e oro sono nelo stile della maestra in cucina, tanto burro ovvero nella stessa quantità dei pomodori. Il risultato è molto gustoso, i tortelloni sono enormi e la ricetta è facile, eccola per voi.
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Tortelloni burro e oro
Ingredienti: li trovate nella foto in basso
Preparazione: impastiamo farina e uova e otteniamo la sfoglia che tiriamo bene. In pentola facciamo sciogliere il burro e aggiungiamo i pomodori rossi freschi che prima abbiamo sbollentato velocemente in pentola con acqua bollente, pelato e tagliato a pezzi. Saliamo il sugo e facciamo cuocere velocemente, Frulliamo il sugo. Ricotta, prezzemolo tritato, sale, formaggio grattugiato, un uovo e noce moscata, prepariamo il ripieno dei tortelloni. Ritagliamo in quadrotti la sfoglia e farciamo poi chiudiamo ottenendo i tortelloni. Cuociamo la pasta, scoliamo bene e saltiamo in padella col sugo.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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