Ricette della salute di Marco Bianchi: gustose penne ricotta e limone
La ricetta delle penne al limone con ricotta e altri deliziosi ingredienti è il primo piatto di oggi 12 maggio 2015 suggerito da Marco Bianchi ne La prova del cuoco
Puntata del martedì per La prova del cuoco e oggi 12 maggio 2015 in cucina c’è il bravissimo Marco Bianchi con le sue ricette della salute. E’ la ricetta delle penne al limone con ricotta il primo piatto con cui ci cattura oggi Marco Bianchi. Come sempre è una ricetta facilissima da eseguire, pochi ingredienti e la pasta si può servire sia fredda che calda se fatta gratinare in forno. Ecco la ricetta di oggi di Marco Bianchi per La prova del cuoco, le penne al limone.
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Penne al limone
Ingredienti – li trovate nella foto in basso
Preparazione: cuociamo subito la pasta in acqua bollente salata. In una ciotola versiamo la ricotta, aggiungiamo la scorza di limone grattugiata sottile, erba cipollina tritata, un pochino di pane grattugaito, noce moscata e amalgamiamo bene e pepiamo. Scoliamo bene la pasta e versiamo magari fredda, dopo averla passata sotto l’acqua fredda, nella ciotola con la ricotta. Aggiungiamo ancora scorza di limone grattugiata e già sarebbe buono così ma Marco lo versa in teglia e fa gratinare aggiungendo un pochino di acqua e ciuffi di caprino, pepe e erba cipollina. Mettiamo in forno in funzione grill per 10 minuti. Completiamo con un filo di olio.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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