Ricette la prova del cuoco: la polenta di riso
Non perdete la ricetta della polenta di riso con i ceci neri, un piatto completo preparato oggi 12 marzo 2015 ne La prova del cuoco
Lo sapevate che si può preparare anche la polenta di riso? E’ una gustosa e originale ricetta suggerita oggi 12 marzo 2015 nella puntata de La prova del cuoco. Un primo piatto completo grazie agli altri ingredienti che i concorrenti de La prova del cuoco aggiungono alla polenta di riso. Ceci neri da provare, scopriamo subito una delle prime ricette di oggi de La prova del cuoco, la polenta di riso con ceci neri e guanciale o pancetta croccante.
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Polenta di riso
Ingredienti e preparazione
Portiamo ad ebollizione l’acqua e poi aggiungiamo la farina di riso. Mescoliamo con la frusta a mano cuocendo per circa 20 minuti. Cuociamo i ceci neri. Facciamo un soffritto con sedano, carota e cipolla in padella con un po’ di olio, aglio e un mazzetto di odori che poi eliminiamo. Aggiungiamo poi i ceci neri cotti, facciamo insaporire. In un’altra padella rendiamo croccante la pancetta tagliata a pezzetti. Impiattiamo la polenta con i ceci e le verdure. Completiamo con la pancetta croccante.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
Vi ricordiamo che gli ingredienti delle ricette, qualora non fossero specificati nel testo, sono presenti all’interno della gallery che trovate alla fine del pezzo dedicato alla ricetta.
COME STAMPARE LA RICETTA– Ci chiedete spesso se sia o meno possibile stampare la ricetta. Farlo si può ed è molto semplice. Basta scorrere fino alla fine della ricetta e troverete i vari pulsantini di condivisione. Quello con il simbolo della stampante serve appunto per stampare la ricetta. Basterà cliccare sulla stampante e selezionare il formato che preferite stampare. Tutto è molto semplice!
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