Gianluca Mech propone plumcake pere e liquirizia a Ricette all’italiana 14 dicembre 2018
La ricetta del dolce di Gianluca Mech a Ricette all'italiana: plumcake pere e liquirizia
Dalle Ricette all’italiana del 14 dicembre 2018 la ricetta del plumcake con pere e liquirizia di Gianluca Mech. Dalle ricette di Gianluca Mech anche le ricette dolci per chi è attento alla salute e alla dieta e oggi nella puntata del venerdì di Ricette all’italiana c’è il plumcake con pere e liquirizia da preparare. Come sempre gli esperti su Rete 4 ci spiegano le virtù salutistiche dell’ingrediente del giorno. Oggi si parla di liquirizia che è molto usata in campo medico perché aiuta l’apparato gastrico, ottimo coadiuvante nelle ulcere e aiuta anche in caso di tosse. Deve fare attenzione all’uso della liquirizia chi soffre di pressione alta. Per la pelle la liquirizia ha un’azione depigmentante, ottima contro i rossori e in caso di eczemi o herpes. Basta diluire in 200 ml di acqua un cucchiaio di polvere di liquirizia, versare nella vaschetta del ghiaccio e mettere nel congelatore. I cubetti ghiacciati li usiamo sul viso contro gli arrossamenti della pelle. Passiamo adesso alla ricetta dolce di oggi di Gianluca Mech con le pere e la liquirizia in polvere. Proseguiamo con le altre ricette all’italiana di oggi.
RICETTE ALL’ITALIANA OGGI 14 DICEMBRE 2018 – RICETTE DOLCI GIANLUCA MECH – LA RICETTA DOLCE CON LA LIQUIRIZIA
Ingredienti e preparazione dolce Gianluca Mech con pere e liquirizia di oggi 14 dicembre 2018: sbucciamo una pera e la tagliamo a fettine sottili. Cuociamo in padella con un po’ di acqua, un po’ di miele e un po’ di liquirizia in polvere per 5 minuti poi togliamo le pere e facciamo ridurre lo sciroppo. Tagliamo a metà il plumcake al gusto di cacao con basso contenuto di carboidrati. Una metà la sbricioliamo. L’altra metà la adagiamo nel piatto, bagniamo con un po’ di sciroppo e adagiamo sopra le fettine di pera, guarniamo con il plumcake sbriciolato, sciroppo e granella di mandorle. Alla prossima ricetta di Gianluca Mech per Ricette all’italiana.
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