Ricette Gianluca Mech, la dolce coppa ai mirtilli a Ricette all’italiana
Gianluca Mech con la ricetta della coppa ai mirtilli oggi 12 novembre 2018 a Ricette all'italiana
Dolce in coppa ai mirtilli di Gianluca Mech, da Ricette all’italiana oggi 12 novembre 2018 la ricetta del dolce con i mirtilli. Le Ricette di Gianluca Mech sono sempre super facili e veloci da eseguire e anche oggi nella puntata del lunedì su Rete 4 ci ha stupito con un’altra ricetta dolce. Tema del giorno i mirtilli e se Anna Moroni ha suggerito la ricetta dei mirtilli sciroppati e conservati in barratolo, Gianluca Mech ha proposto un dolce al cucchiaio, il dessert dei mirtilli con il pulmcake sbriciolato. In un attimo una merenda perfetta o anche un dessert leggero e goloso. A Ricette all’italiana anche i consigli sul cosa ci fa bene e di certo i mirtilli vanno mangiati. I mirtilli sono frutti di bosco con poche calorie, con caratteristiche nutrizionali molto importanti; infatti hanno una proprietà antinfiammatoria, quindi molto utili ad esempio in caso di dissenteria, perfetti per l’intestino. Ottimi anche per la circolazione; se mangiati freschi contengono vitamine C, A, E, B e acido folico. Anche in cosmesi sono utilizzati contro la cellulite, alleati della pelle e dei capelli, utili anche contro le occhiaie. Passiamo alla ricetta di Gianluca Mech, alla ricetta del dolce in coppa con i mirtilli freschi.
RICETTE GIANLUCA MECH OGGI 12 NOVEMBRE 2018 – LA RICETTA DEL DOLCE IN COPPA AI MIRTILLI
Ingredienti e preparazione del dolce in coppa con i mirtilli: in una ciotola versiamo il succo di limone, aggiungiamo 1 cucchiaio di miele e un po’ di acqua, mescoliamo bene il tutto. Laviamo i mirtilli e li tagliamo a metà. In padella versiamo i mirtilli e aggiungiamo lo sciroppo ottenuto e anche una foglia di basilico, questa possiamo anche evitarla. Facciamo caramellare i mirtilli in padella grazie allo sciroppo. Il dolce è già pronto, basta sbriciolare il plumcake a basso contenuto di carboidrati, Mech suggerisce il gusto ai frutti rossi. Nella coppa alterniamo il plumcake sbriciolato ai mirtilli caramellati. Serviamo completando, se vogliamo, con le foglie di basilico. Continuate a seguirci con le nuove ricette all’italiana su Rete 4.
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