Dolci

Ricette Benedetta Parodi: stella di Pandoro da Domenica In

Ricette Benedetta Parodi: stella di Pandoro da Domenica In. Ecco come si prepara questo dolce

Dalla puntata di Domenica IN del 25 dicembre 2017 arriva la ricetta della stella di Pandoro, un dolce che si può preparare in casa nelle feste di Natale e magari anche per la cena della vigilia di Capodanno! Una ricetta non troppo difficile come del resto è nello stile di Benedetta Parodi. La conduttrice di Domenica IN ha preparato anche una bellissima ciambella salata ( qui la ricetta) e una  golosa insalata russa al salmone ( qui la ricetta). Che ne dite di preparare insieme questo goloso pandoro?

RICETTE BENEDETTA PARODI: PREPARIAMO LA STELLA DI PANDORO ( RICETTA DA DOMENICA IN DEL 24 DICEMBRE 2017)

  • 1 pandoro 
  • per la crema: 400 g di crema di castagne, 200 g di panna montata, maron glaces

Useremo un Pandoro acquistato, per cui la ricetta è davvero molto semplice. Tagliamo il pandoro in tre fette in senso orizzontale. In una ciotola mettiamo 400 g di crema di marroni (comperiamo quella già fatta), aggiungiamo 200 g di panna montata e mescoliamo dal basso verso l’alto. La mettiamo a raffreddare in frigorifero. Con questa crema possiamo fare anche ottimi dessert, come servirla insieme al caffè o addirittura servirla nelle tazzine da caffè come dolcetto a parte. Iniziamo con la prima fetta di Pandoro, mettiamo dentro la crema e poi adagiamo sopra l’altra fetta, sfalsata, in modo che ci siano le punte dei diversi strati. Sulle punte che restano quindi senza nulla, sia per decorare che per gustare, mettiamo, aiutandoci con la sacca da pasticcere della panna montata e poi decoriamo con i maron glaces seguendo il nostro gusto!

La ricetta dolce di Natale e non solo è pronta, che ne dite, è di vostro gradimento? 

La redazione di Ultime Notizie Flash vi augura come sempre buone feste! 



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