Ricette La prova del cuoco, Natalia Cattellani fa un dolce bulgaro la torta del 25 settembre 2017
La ricetta del dolce bulgaro di Natalia Cattellani, la torta de La prova del cuoco oggi 15 settembre 2017
Ricetta dolce Natalia Cattellani a La prova del cuoco la torta bulgara. E’ un dolce bulgaro la proposta di oggi 25 settembre 2017 di Natalia Cattellani a La prova del cuoco e scopriremo se rientrerà nelle ricette dolci La prova del cuoco più apprezzate dai nostri lettori. In genere chi segue La prova del cuoco apprezza i dolci tradizionali o comunque quelli che hanno un sapore non lontano dalle nostre torte, ma Natalia Cattellani ha un po’ modificato il vero dolce bulgaro tirando fuori una ricetta dolce perfetta per La prova del cuoco. Antonella Clerici sembra apprezzare questa torta di oggi 25 settembre 2017 di Natalia Cattellani, ricordiamo la scorza di limone grattugiata ed evitiamo il pepe che la maestra in cucina confida aver avvertito nell’assaggiare questo dolce bulgaro durante la sua vacanza.
Natalia Cattellani a La prova del cuoco prepara la torta bulgara. Siamo subito agli ingredienti: 120 g di biscotti secchi, 2 mele golden, 2 pere abate, 3 cucchiai di zucchero, 80 g di noci sgusciate, succo di limone e cannella in polvere. Per l’impasto 4 uova, 120 g di zucchero, 120 g di farina, buccia di limone grattugiata. Passiamo alla preparazione del dolce bulgaro da La prova del cuoco: tagliamo le mele e le pere a dadini e senza buccia e aggiungiamo lo zucchero. I gherigli di noce li tritiamo grossolani magari con la mezzaluna, aggiungiamo alla frutta e uniamo anche la cannella. Amalgamiamo il tutto e aggiungiamo il succo di limone, lasciamo così mentre proseguiamo con il dolce di oggi di Natalia Cattellani. Passiamo quindi all’impasto e nella ciotola lavoriamo le uova con lo zucchero, lavoriamo magari con la frusta elettrica per 5 minuti e uniamo la farina setacciata, amalgamiamo bene aggiungendo la scorza di limone grattugiata. Imburriamo le infariniamo la teglia rettangolare oppure usiamo la carta forno ugualmente imburrata, oppure usiamo lo staccante di Natalia Cattellani. Sulla base della teglia adagiamo in ordine i biscotti secchi, tipo Oro Saiwa. Aggiungiamo sui biscotti la frutta e quindi l’impasto. Livelliamo e mettiamo in forno a 170° C per 45 minuti.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News