La prova del cuoco ricette dolci 11 settembre: torta al gelato morbido gusto fiordilatte di Natalia Cattellani
La ricetta di Natalia Cattelalni della torta al gelato morbido con fiordilatte e amarene dalle ricette La prova del cuoco di oggi 11 settembre 2017
La ricetta della torta al gelato morbido è tra le ricette di oggi 11 settembre 2017 de La prova del cuoco, è tra le ricette dolci di Natalia Cattellani da non perdere. Nella prima puntata de La prova del cuoco non poteva mancare Natalia Cattellani con una sua ricetta dolce e questa torta al gelato morbido ci sembra perfetta. Due ricette dolci oggi di Natalia a La prova del cuoco perché possiamo fare sia la torta al gelato morbido gusto fiordilatte con le amarene che la torta al gelato morbido gusto nocciola con il cioccolato e ovviamente nocciole tostate. Inizia alla grande la prima puntata de La prova del cuoco e oggi 11 settembre 2017 le nuove ricette sono tutte da provare. Prima tra tutte le ricette dolci di Natalia Cattellani.
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Torta al gelato morbido gusto fiordilatte
Ingredienti: 500 g di gelato alla crema o panna o fiordilatte, 10 amarene sciroppate con un po’ di sciroppo, limone bio, 200 g di farina 0, 2 cucchiaini di lievito per dolci, un pizzico di sale, zucchero facoltativo
Preparazione: versiamo nella ciotola il gelato al fiordilatte, aggiungiamo un po’ di limone grattugiato e un po’ di succo di limone. Se vogliamo farla più dolce aggiungiamo lo zucchero. Amalgamiamo e uniamo la farina già setacciata con il lievito. Amalgamiamo bene aggiungendo un pizzico di sale. Imburriamo la teglia magari con lo staccante (qui la ricetta dello staccante di Natalia Cattellani). Versiamo tutto il composto nella teglia e livelliamo. Completiamo con le amarene sciroppate e un po’ del loro sciroppo. Mettiamo in forno per 30 minuti a 180° C statico. Se utilizziamo lo stampo da plumcake il tempo di cottura passa a 40 minuti perché più alto di una teglia classica da torta. Togliamo dal forno, facciamo raffreddare. Non perdete la ricetta della torta al gelato morbido gusto nocciola di Natalia Cattellani.