La prova del cuoco ricette 31 maggio, il dolce di Anna Moroni con le fragole: clafoutis
La ricetta dolce di oggi 31 maggio 2017 di Anna Moroni a La prova del cuoco, dolce con fragole, clafoutis di fragole cocco e lime
La ricetta del dolce di Anna Moroni oggi è 31 maggio 2017 è con le fragole, è il clafoutis di fragole cocco e lime. E’ il dolce facile e veloce che Anna Moroni ha scelto oggi per la puntata del mercoledì de La prova del cuoco. Cocco, lime, fragole e non c’è farina quindi è un dolce perfetto anche per chi non può mangiare il glutine. Una base di fragole, un po’ di zucchero e burro e poi l’impasto da versare sopra; tutto in forno e il clafoutis di fragole cocco e lime di Anna Moroni è pronto. E’ un dolce che va servito freddo, a voi decidere se aggiungere sopra lo zucchero a velo. Ecco la ricetta del dolce di oggi 31 maggio 2017 da La prova del cuoco, il dolce con le fragole di Anna Moroni.
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Clafoutis di fragole cocco e lime
Ingredienti: 400 g di fragole, 2 uova, 80 g di zucchero, 50 g di cocco grattugiato, 50 g di amido di mais, 250 ml di latte, 1 lime, burro, zucchero a velo
Preparazione: puliamo le fragole e tagliamo a metà. Imburriamo la teglia e aggiungiamo sopra lo zucchero. Disponiamo le fragole nella teglia con la parte tagliata verso il basso.
In una ciotola rompiamo le uova, uniamo lo zucchero e mescoliamo con la frusta a mano e uniamo la farina di cocco, la scorza di lime grattugiata, il latte, lavoriamo bene il tutto e versiamo sulle fragole nella teglia. Mettiamo in forno a 180° C per circa 50 minuti.
Dopo aver scritto per voi anche questa buonissima ricetta suggerita nella puntata de La prova del cuoco in onda oggi vi ricordiamo che visitando la sezione cucina del nostro sito potrete leggere tutte le ricette di questa stagione de La prova del cuoco ma non solo. Troverete anche quelle preparate negli scorsi anni. Inoltre avrete anche a disposizione tante altre ricette golose e facili da preparare.
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