La prova del cuoco ricette sprint 29 marzo, facciamo i biscotti bicolore
La ricetta sprint dalle ricette La prova del cuoco oggi 29 marzo 2017, la ricetta dei biscotti bicolore
Tra le ricette La prova del cuoco oggi 29 marzo 2017 la ricetta dei biscotti bicolore, una delle ricette sprint La prova del cuoco da provare. I biscotti bicolore mostrati in un minuto oggi nell’anteprima de La prova del cuoco sono perfetti per la colazione, per la merenda di tutta la famiglia. Biscotti bianchi e neri con il cacao, la prima ricetta di oggi 29 marzo 2017 La prova del cuoco, una delle ricette dolci da non perdere, una ricetta facile e veloce. Il rotolo va prima in frigo mezz’ora e poi possiamo tagliere con più facilità le fette ed avere i nostri biscotti, pronti da cuocere in forno solo 15 minuti. Ecco la ricetta per fare i biscotti bicolore di oggi da La prova del cuoco. Alle prossime ricette sprint La prova del cuoco, appuntamento a domani.
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Biscotti bicolore
Ingredienti: 380 g di farina 00, 70 g di fecola di patate, 125 g di zucchero a velo, 250 g di burro, 30 g di cacao
Preparazione: uniamo la farina e la fecola setacciata, aggiungiamo nella ciotola anche la vanillina, lo zucchero a velo, quindi il burro a pezzetti, lavoriamo il tutto magari aiutandoci con la frusta elettrica. Otteniamo un composto omogeneo che dividiamo in due parti. In una parte aggiungiamo anche il cacao amaro in polvere. Stendiamo separati i due composti disposti tra due fogli di carta forno, stendiamo sottili con il mattarello. Sovrapponiamo adesso i due composti, chiaro e scuro. Arrotoliamo aiutandoci con la carta forno. Mettiamo in frigo per 30 minuti e poi tagliamo il rotolo a fette ottenendo i biscotti. Disponiamo i biscotti sulla teglia foderata con carta forno. Mettiamo in forno a 180° C per 15 minuti, facciamo raffreddare e i biscotti bicolore sono pronti. Alla prossima ricetta sprint La prova del cuoco, a domani con le ricette dolci o sprint.
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