Dolci

La ricetta facile e veloce dei ghiaccioli al melone

Da provare subito la ricetta dei ghiaccioli al melone, la ricetta di un delizioso dolce per tutti ma per i bambini senza rum

La ricetta dei ghiaccioli al melone e rum, una delizia da provare in questo periodo, perfetta per gli adulti; basta eliminare il rum e sarà un dolce delizioso anche per i più piccoli. I ghiaccioli al melone sono facili e veloci da fare, pochi ingredienti e pochissimo tempo di preparazione, qualche ora nel congelatore e avremo il delizioso gelato per tutti. Ovvio che abbiamo bisogno degli stampi per i ghiaccioli e degli stecchi. Ecco la ricetta per fare i ghiaccioli al melone, il gelato estivo che farà impazzire tutti.

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Ghiaccioli al melone

Ingredienti: 350 g di polpa di melone, succo e scorza grattugiata di 1 limone, 10 g di miele d’arancio, 2 cucchiai di rum chiaro, 50 g di zucchero semolato, 20 g di acqua

Preparazione: tagliamo il melone a cubetti e mettiamo nel mixer, aggiungiamo subito il succo e la scorza grattugiata del limone, aggiungiamo il rum e l’acqua. Aggiungiamo anche lo zucchero e il miele, frulliamo il tutto e otteniamo una purea liscia e ovviamente omogenea. Versiamo il tutto dividendolo negli stampi per ghiaccioli. Copriamo con la carta alluminio e infiliamo gli stecchi per farli restare fermi. Possiamo anche mettere i ghiaccioli per 1 ora nel congelatore e poi infilare gli stecchi e mettere di nuovo in congelatore per 5 ore.  Per estrarre i ghiaccioli passiamo la parte esterna degli stampi sotto l’acqua corrente per qualche secondo.

Fonte: Pronto in tavola



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