Torta allo yogurt e biscotti fredda, la ricetta senza cottura
Torta allo yogurt con biscotti, la ricetta fredda, la ricetta dolce senza cottura perché va tutti in frigo e nel congelatore
La ricetta della torta allo yogurt con biscotti è fredda, deliziosa e perfetta per il periodo estivo perché non serve cottura ma solo congelatore e frigo. Non a tutti piacciono le torte con lo yogurt a cui si aggiunge in genere il formaggio spalmabile, così vi suggeriamo questa ricetta con a ricotta. In breve tempo avrete la torta con lo yogurt del gusto che desiderate, non il solito yogurt magro bianco. Ecco la ricetta da non perdere per deliziare tutti con un dessert perfetto, la torta allo yogurt e biscotti fredda.
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Torta allo yogurt e biscotti fredda, la ricetta senza cottura
Ingredienti: 300 gr di biscotti, 120 gr di burro, 370 gr di yogurt, 80 gr di zucchero a velo vanigliato, 400 ml di panna per dolci, 300 gr di frutta e 80 gr di zucchero
Preparazione: sbricioliamo i biscotti magari aiutandoci con un frullatore, aggiungiamo poi il burro sciolto e mescoliamo bene. Disponiamo il composto un uno a cerniera già foderato con la carta forno e livelliamo bene. Mettiamo nel congelatore per mezz’ora. Passiamo alla crema: montiamo la panna ben fredda e la aggiungiamo allo yogurt. Scegliamo lo yogurt del gusto che preferiamo. Aggiungiamo anche lo zucchero a velo e mescoliamo bene. Togliamo la base dal congelatore e farciamo con la crema appena preparata. Mettiamo in frigo 4 ore minimo prima di servire. Possiamo guarnire con della frutta fresca, del topping, con la granella di nocciole o anche con il cioccolato.
Fonte: donnamoderna
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