La ricetta della millefoglie di colomba suggerita da Matteo Torretta
Dalla puntata di Detto Fatto in onda il 24 marzo 2016 arriva la ricetta della millefoglie di colomba con crema al pistacchio, una ricetta di Metto Torretta
Nella puntata di Detto Fatto in onda il 24 marzo 2016 si torna a cucinare e ovviamente, visto il periodo dell’anno, il tema è quello della Pasqua. Protagonista in cucina di questo nuovo appuntamento con il programma di Caterina Balivo è Matteo Torretta che ci delizia con un dolce davvero buono. La ricetta di oggi è la ricetta della millefoglie di colomba. Il tutor di Caterina ci suggerisce quindi una ricetta ideale per Pasqua ma che potrà andare bene anche nei giorni successivi quando magari avremo della colomba in più e saremo a caccia di idee per riciclare quelle che avanzano! Che ne dite allora vediamo come preparare questa buonissima millefoglie di colomba con la crema al pistacchio? Ecco come fare!
COME FARE IN CASA L’UOVO DI PASQUA A FORMA DI APE
INGREDIENTI PER LA MILLEFOGLIE DI COLOMBA
UNA COLOMBA
200 G DI PASTA DI PISTACCHI
50 G DI PISTACCHI PELATI
250 G DI PANNA
100 G DI MASCARPONE
UN’ARANCIA
50 G DI ZUCCHERO A VELO
1. Prendere la colomba e tagliare delle fette di circa 6 cm l’una…
2. Coppare le fette con un coppapasta ottenendo 4 cerchi perfetti…
3. Tostare i cerchi in forno per circa 8 minuti a 180 gradi.
4. In una ciotola mettere la crema di pistacchi e alleggerirla con panna, scorza d’arancia, mascarpone e pistacchi interi…
5. Mischiare tutto insieme e riempire una sac à poche
6. Prendere i dischi di colomba e farcirli a fasi alterne fino a comporre una millefoglie…
7. Terminare con lo zucchero a velo
La ricetta per la millefoglie di colomba è davvero semplice, che ne dite proverete anche voi a preparare questo dolce per Pasqua? Continuate a seguire Detto Fatto per avere altri preziosi consigli per le ricette di Pasqua ma non solo!
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