La ricetta dei biscotti di Nutella
La ricetta per fare in pochi minuti i biscotti di Nutella, i biscotti preparati nello spazio Gusto da Susy Bini (video)
Susy Bini dalla rubrica Gusto del Tg 5 ci regala la ricetta dei biscotti di Nutella (video). Più che biscotti al cioccolato come li chiama la Bini sono davvero dei biscotti fatti per lo più con la Nutella. Sono necessari infatti solo tre ingredienti, farina, Nutella e 1 uovo e in più la crema spalmabile alle nocciole completa questi dolcetti dopo la cottura al forno. La Nutella va utilizzata nella consistenza facile da lavorare, se necessario possiamo anche ammorbidirla un po’ a bagnomaria. In breve tempo i biscotti con la Nutella sono pronti e devono essere davvero deliziosi, perfetti dalla colazione alla merenda e perché no anche come dopo pasto goloso per i nostri ospiti.
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Biscotti di Nutella
Ingredienti: 250 g di farina, 200 g di nutella, 1 uovo, altra Nutella
Preparazione: nella ciotola mettiamo la Nutella, uniamo l’uovo intero, la farina setacciata e lavoriamo bene il tutto con un cucchiaio. Quando ha raggiunto la consistenza giusta per poter formare un panetto, avvolgiamo l’impasto nella pellicola e mettiamo in frigo per circa 20 minuti. Facciamo delle palline con l’impasto e le schiacciamo appiattandole e schiacciando ancora al centro; disponiamo nella teglia foderata con carta forno e mettiamo in forno a 170° C per 10 minuti. Versiamo nella tasca da pasticcere altra Nutella e completiamo i biscotti con la crema di nocciole al centro.
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