La ricetta della torta al cioccolato fatta col panettone avanzato
Con il pandoro o il panettone si possono realizzare tanti dolci golosi. Ecco la ricetta facile della torta al cioccolato fatta col pandoro avanzato
La ricetta della torta al cioccolato col panettone avanzato è il dolce goloso che possiamo fare per utilizzare i dolci più classici che abbiamo in casa nel periodo di Natale. E’ una torta davvero molto golosa, una vera bomba non solo di gusto ma anche di calorie, quindi facciamo attenzione a non esagerare, ne basta davvero una fettina ciascuno. Se usiamo il pandoro magari aggiungiamo meno zucchero all’impasto, ma molto dipende dl gusto di ognuno. Ecco la ricetta dolce da fare con il panettone o il pandoro avanzati a Natale, la torta al cioccolato.
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Torta al cioccolato col panettone avanzato
Ingredienti: 250 g di pandoro avanzato, 150 g di cioccolato fondente, 100 g di zucchero, 1 bicchierino di rum, 6 tuorli, 100 g di burro, 150 g di farina 0, 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione: tagliamo il pandoro o anche il panettone avanzato a dadini e mettiamo in una ciotola. Aggiungiamo il rum. Sciogliamo il cioccolato con il burro, tutto già tagliato a pezzi. Montiamo le uova con lo zucchero e otteniamo una crema a cui uniamo il cioccolato fuso col burro, montiamo il tutto pochi minuti. Uniamo adesso la farina setacciata e il lievito in polvere. Amalgamiamo bene e uniamo il tutto ai pezzetti di panettone, amalgamiamo e facciamo riposare in frigo per 1 ora. Versiamo il tutto in una tortiera foderata con carta forno. Mettiamo in forno a 180° C per 20 minuti. Facciamo raffreddare e serviamo.
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