La ricetta delle kinder brioss buone come quelle confezionate
Se vi piacicono le kinder brioss non perdete questa ricetta facile. Invece delle brioscine possiamo anche fare la torta kinder brioss
Se vi piaccione le brioscine Kinder, le golose e morbide kinder brioss ecco la ricetta da non perdere. Facciamo una merenda fatta in casa che farà impazzire i vostri bambini ma anche i grandi. Le kinder brioss piacciono a tutti ma se ci togliamo i conservanti e li altri addittivi ecco che avremo un dolce perfetto. Possiamo anche scegliere di fare la torta evitando di tagiare i rettangoli, sarà una torta perfetta, buonissima. Non solo una merenda ma anche un’idea regalo o una torta di compleanno perfetta. Ecco la ricetta delle kinder brioss o torta kinder brioss.
Kinder Brioss
Ingedienti: 230 gr di farina Manitoba, 160 gr di farina 00, 30 gr di amido di mais, 70 gr di zucchero, 3 tuorli, 40 gr di burro morbido, 2 cucchiaini di olio di semi, 160 ml di latte, 8 gr di lievito di birra, 60 ml di panna zuccherata da montare
Per la farcia: 200 ml di latte parzialamente scremato, 2 cucchiai di farina, 2 cucchiai di zucchero, 150 ml di panna zuccherta e cioccolato fondente
Preparazione: possiamo fare tutto a mano o usare la planetaria, ovvio che nel seconod caso sarà tutto più semplice. Mettiamo quindi nella ciotola le farine, lo zucchero, i tuorli, l’amido, il latte in cui abbiamo già sciolto il lievito di birra e l’olio. Lavoriamo bene il tutto e solo alla fine aggiungiamo la panna e il burro. Lavoriamo ancora e otteniamp un impasto sodo e lucido. Ungiamo col burro una ciotola e disponiamo la palla di impasta, facciamo lievitare coperta con la pellicola per 2 o 3 ore. Stendiamo l’impasto spesso 1 cm e mettiamo nella teglia foderata con carta forno. Usiamo una teglia 28×22 circa. Mettiamo in forno statico a 170° C per 35 minuti. Facciamo raffreddare.
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