Dolci

La ricetta della torta al cioccolato con cuore morbido

La ricetta della torta al cioccolato con cuore morbido, un dolce facle e veloce da fare, la torta che sostituisce i classici tortini dal cuore fondente

La ricetta della torta al cioccolato col cuore morbido e caldo stupirà tutti i vostri ospiti. E’ un dolce che potete cuocere prima di servire se volete l’effetto golosissimo del cuore morbido. La ricetta è facile e veloce e sostituisce i tortini al cioccolato dal cuore fondente quando avete molti ospiti e volete fare un gran figurone portando in tavola la torta intera. Pochi ingredienti, facile da preparare, ecco la ricetta della torta al cioccolato dal cuore morbido e caldo. Unico consiglio è quello di valutare la cottura in base al proprio forno per ottenere il massimo risultato.

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Torta al cioccolato con cuore morbido

Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente, 200 g di burro, 130 g di zucchero semolato, 4 uova, 50 g di farina 0, cacao amaro, zucchero a velo

Preparazione: sciogliamo a bagnomario il cioccolato fondente tagliato a pezzi con il burro. Appena sciolto tutto aggiungiamo lo zucchero semolato fuori dal fuoco e amalgamiamo bene fino a sciogliere lo zucchero. Aggiungiamo le uova una alla volta e lavoriamo bene, solo dopo versiamo la farina setacciata. Imburriamo la tortiera e spolveriamo con il cacao amaro. Versiamo tutto il composto nella tortiera e mettiamo in forno a 180° C per 18 – 22 minuti. Facciamo raffreddare per due minuti fuori dal forno e completiamo con zucchero a velo. Serviamo subito dopo.



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