Dolci

La ricetta del salame di Nutella, non solo per i bambini

Il salame di cioccolato piace davvero a tutti ma se non avete mai provato la ricetta del salame di Nutella ecco come farlo in pochi minuti

Un modo diverso da quello classico di preparare il salame al cioccolato perché questo è il salame di nutella. La ricetta ovviamente è sempre facile e molto golosa ma secondo migliore perché non solo c’è la nutella tra gli ingredienti ma anche perché tutto il composto viene fatto riscaldare sulla fiamma ed è un ottimo passaggio per la presenza dell’uovo. Ecco la ricetta che piace a grandi e bambini, la ricetta per fare il salame di nutella e cioccolato. Un’idea molto golosa da provare subito; se volete potete evitare le mandorle e aggiungere altri biscotti oppure sostituirle con le nocciole. Ecco la ricetta del salame di nutella.

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Salame di nutella

Ingredienti: 100 g di nutella, 100 g di cioccolato fondente, 100 g di zucchero, 200 g di biscotti, 150 g di mandorle, 1 uovo

Preparazione: sciogliamo il cioccolato con un cucchiaio di acqua in un pentolino, meglio se a bagnomaria. Tritiamo i biscotti e le mandorle, li tritiamo grossolani, poi uniamo l’uovo, lo zucchero, il cioccolato fuso e la nutella. Amalgamiamo bene e sulla fiamma bassa per pochissimo tempo, quello necessario per ottenere un composto facile da lavorare con le mani e ben amalgamato. Con le mani bagnate formiamo un salame che adagiamo sul foglio di carta forno. Arrotoliamo con la carta forno e poi possiao aggiungere anche la carta alluminio o la pellicola. Mettiamo in frigo per minimo 4 ore. Togliamo dal frigo e tagliamo a fette dopo aver tolto la carta.



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