Ricette Halloween: i biscotti scheletrini al cacao
Biscotti golosi al cacao per Halloween 2015, la ricetta degli scheletrini con golose spezie e il consiglio furbo sul come decorarli
Si avvicina Halloween 2015 e come ogni anno non possono mancare le ricette dolci o salate per la festa più spaventosa dell’anno. Questa volta vi suggeriamo per Halloween la ricetta dei biscotti al cacao, ma non sono biscotti normali, non solo quelli classici, sono biscotti scheletro. In più c’è il cacao ma anche altri ingredienti che rendono i biscotto di Halloween profumati e golosi. Il suggerimento è quello di utilizzare poi la glassa bianca già pronta, quella in vendita nel tubetto con la punta sottile; così sarà molto facile realizzare le ossa dello scheletro su ogni biscotti, ma potrete anche creare scritte e atro. Ecco la ricetta dei biscotti scheletro al cacao per Halloween.
Biscotti scheletro al cacao
Ingredienti: 100 g di zucchero, 100 g di miele, 130 g di burro, 6 cl di acqua, 320 g i farina, mezzo cucchiaino di sale, 1 bustina di lievito per dolci, meno di un cucchiaino di zenzero in polvere, mezzo cucchiaino di cannella in polvere, 1 tubetto di glassa bianca con punta sottile
Preparazione: in una ciotola sbattiamo il burro con lo zucchero e il miele. In un’altra ciotola mescoliamo la farina con il sale, le zpezie e il lievito in povere. Un po’ alla volta uniamo questo composto a quello col burro e otteniamo l’impasto che copriamo e mettiamo in firgo circa 3 ore. Stendiamo poi l’impasto sulla spianatoia infarinata, otteniamo una spessore di meno di 1 cm. Tagliamo le forme dei biscotti a forma di omino o animaletti e se necessario passiamo ancora in frigo il resto dell’impasto. Mettiamo in forno su una teglia foderata con carta forno a 180° C per 10 minuti circa. Raffreddiamo sulla gratella se possibile. Con la glassa decoriamo creando gli scheletri, facciamo asciugare.
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