La ricetta dei golosissimi churros spagnoli
La ricetta dei churros spagnoli, un dolce facile e veloce da friggere e gustare caldo con zucchero e cannella, da provare subito
I churros sono buonissimi, una ricetta dolc efacile e vloce da eseguire e dal risultato perfetto. Basta lavorare per brvee tempo l’impasto in padella e poi friggere questi bastoncini, i churros spagnoli. Il modo classico di servire i churros è ben caldi e con lo zucchero unito alla cannella ma potete scegliere anche solo zucchero o magari nutella sciolta e perché no della golosa crema. Ecco la ricetta per fare i churros spagnoli.
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I churros spagnoli
Ingredienti: 250 ml di acqua, 2 cucchiai e mezzo di zucchero semolato, mezzo cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio di semi, 125 g di farina, olio per friggere, inoltre 100 g di zucchero semolato, 1 cucchiaino di cannella in polvere
Preparazione: in un pentolino versiamo acqua e zucchero semolato poi sale e 2 cucchiai di olio di ssemi, facciamo bollire e togliamo dal fuoco. Aggiungiamo la farina e lavoriamo con un cucchiaio fino a far diventare tutto il composto una palla. In padella scaldiamo abbondante olio di arachidi. Versiamo l’impasto in una tasca da pasticcere e creiamo dei batoncini di pasta che facciamo cadere direttamente nell’olio. Usaiamo magari il beccuccio rigato. Facciamo dorare i churros e poi scoliamo su carta da cucina. Uniamo lo zucchero con la canella e rotoliamo dentro i churros. Meglio servire caldi.
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