La ricetta dei biscotti sablè ripieni con marmellata di ciliegie
La ricetta dei biscotti sablè ripieni con marmellata di ciliegie, una delle ricette di biscotti più facili, da provare subito
Un’altra ricetta dolce facile da realizzare, la ricetta dei biscotti sablè ripieni con marmellata di ciliegie. Se avete voglia di provare dei biscotti diversi alla solita pasta frolla ecco quelli facilissimi da preparare, i biscotti sabè. Potete farcirli come preferite ma in questo caso la marmellata di ciliegie ci sembra davvero la più indicata. Pochi ingredienti e pochi passaggi, un impasto molto veloce da fare e poi un po’ di riposo in frigo, alla fine solo con le mani otteniamo i nostri biscotti. Perfetti per la colazione o la merenda di tutti. Ecco la ricetta.
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La ricetta dei biscotti sablè ripieni con marmellata di ciliegie
Ingredienti: 200 g di farina, 120 g di burro freddo, 100 g di zucchero, 2 tuorli, pizzico di sale, aroma a piacere tipo buccia di limone, marmellata di ciliegie
Preparazione: tagliamo a pezzetti il burro e lavoriamo con la farian e lo zucchero ottenendo un impasto a briciole. Sbattiamo le uova e uniamo al composto, uniamo il sale e lavoriamo velocemente poi appiattiamo un po’ e avvolgiamo con la carta pellicola,mettiamo in frigo 40 minuti circa. Togliamo dal frigo e dividiamo in tante palline che appiattiamo e al centro farciamo con un po’ di marmellata, chiudiamo formando di nuovo le palline e schiacciamo ancora una volta ottenendo i biscotti farciti. Disponiamo sulla teglia da forno e mettiamo in forno a 180° C per 10 minuti.
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