La ricetta per fare i biscotti Oro Saiwa, buoni come gli originali
La ricetta per fare i biscotti Oro Saiwa buoni proprio come quelli originali perfetti a merenda, a colazione o anche come base per altri dolci
Se vi piacciono i biscotti Oro Saiwa ecco la ricetta che stavate cercando o non pensavate esistesse. Questa ricetta facile e veloce sembra possa adattarsi ad alcune variazioni. Ad esempio c’è chi usa il latte di soia e chi il latte vaccino, chi preferisce lo zucchero di canna e chi lo zucchero bianco, chi usa solo farina 00 e chi metà della farina la sostituisce con farina integrale. Di seguito vi suggeriamo la ricetta che più si avvicina agli Oro Saiwa originali. Ecco la ricetta dei biscotti che poi potrete usare come base per torte veloci o per la colazione e la merenda.
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La ricetta degli Oro Saiwa
Ingredienti: 250 g di farina, 40 g di zucchero di canna integrale, 40 g di olio di semi, 100 g di latte, va bene anche latte di soia, mezza bustina di lievito per dolci, vaniglia, pizzico di sale
Preparazione: in una ciotola mescoliamo il lievito con lo zucchero e la farina. Possiamo anche dividere la farina in parti uguali in farina integrale e farina 00. In un bicchiere alto mettiamo latte e olio ed emulsioniamo con il mixer ad immersione. Aggiungiamo i liquidi alle polveri ed impastiamo finoa dottebnere la palla si impasto. Stendiamo l’impasto motlo sottile e con una formina tagliamo tanti biscotti che disponiamo sulla teglia foderata con carta forno. Bucherelliamo con la forchetta o con uno stecchino di legno per renderli più simili agli oro saiwa originali. Mettiamo in forno caldo ventilato a 180° C per circa 12 minuti o non più di 15
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