La ricetta per fare i biscotti integrali più buoni
Facciamo in casa e in breve tempo i biscotti integrali. Ecco una ricetta dal risultato gustoso, sono davvero buonissimi questi biscotti
Che buoni i biscotti integrali e se fatti in casa con la ricetta giusta lo sono anche di più. Sono perfetti per la colazione ma anche per uno snack sano, magari sarebbe meglio sostituirli ai cornetti e alle brioche del mattino che tanto ci piacciono ma che ci fanno un gran male. Ecco la ricetta dei biscotti integrali da preparare in pochissimo tempo, basta impastare e poi mettere in forno.
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Biscotti integrali
Ingredienti per 40 biscotti: 400 g di farina integrale, 120 g di miele, 100 ml di olio, 2 uova, 100 g di zucchero, 2 cucchiai di lievito in polvere ed 1 cucchiaio raso di cannella in polvere
Preparazione: mescoliamo la farina con lo zucchero in una ciotola e al centro versiamo le uova e l’olio, il miele sciolto già a bagnomaia e alla fine il lievito. Impastiamo il tutto e quando diventa lavorabile continuiamo sulla spianatoia. Otteniamo un panetto che stendiamo tra due fogli di carta forno con l’aiuto del matatrello, Con gli stampini diamo forma ai biscotti. Disponiamo su una teglia foderata con carta forno e mettiamo in forno a 170° C per 15 minuti. Facciamo intiepidire e completiamo con zucchero a velo.
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