La ricetta del cappuccino semifreddo con panna
La ricetta per fare questo cappuccino semifreddo con la panna vi stupirà, pochi ingredienti ma scoprite quali, davvero un dolce da gustare
Questo è un cappuccino semifreddo davvero originale perché di caffè ne mettiamo poco ma aggiungiamo un bel po’ di yogurt bianco dolce. Pochissimi ingredienti per ottenere un semifreddo ottimo per tutti. La ricetta è facile e veloce ma dovrete avere la pazienza di mescolare più volte il semifreddo togliendolo dal congelatore. Ecco la ricetta per un golosità dolce da offire quando fuori fa caldo ma le coccole non sono mai abbastanza.
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Cappuccino semifreddo alla panna
Ingredienti: 3 vasetti di yogurt naturale, 1 espress amaro, 1 albume, 1 dl di panna fresca, polvere di cacao, chicchi di caffè al cioccolato
Preparazione: mescoliamo lo yogurt bianco dolce ( 2 vasetti e mezzo) con il caffè amaro, mettiamo nel congelatore e ogni mezz’ora mescoliamo con una forchetta. Dopo due ore fruliamo brevemente lo yogurt ghiacciato con il caffè e aggiungiamo l’albume montato. Versiamo il composto in 4 bicchieri e mettiamo di nuovo nel congelatore per 2 ore. Montiano 1 dl di panna fresca e aggiungiamo prima di terminare il mezzo vasetto di yogurt tenuto da parte, montiamo ancora e versiamo la panna nei bicchieri.Completiamo con un po’ di polvere di cacao e chicchi di caffè rivestiti di cioccolato. Possiamo aggiungere anche dei biscotti.
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