Tiramisù con i frollini, la ricetta facile e veloce
La ricetta del tiramisù fatto con i frollini, un dolce da prepare in modo facile e veloce e senza alcuna cottura, va solo in frigo
Le ricette per fare il tiramisù sono tante e questa volta vi suggeriamo la ricetta del tiramisù con i frollini, un dolce delizioso da preparare con gran velocità. La crema non va cotta, si fa con la crema; ma suggeriamo di fare attenzione con le uova, magari pastorizzarle. I frollini sono già pronti e l’unica cosa da fare è il caffè. Ecco la ricetta del tiramisù con i frollini.
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Tiramisù con i frollini
Ingredienti: 400 g di frollini, 300 g di ricotta, 3 uova, 250 g di zucchero, 1 bustina di vanillina , caffè zuccherato, 150 ml di panna montata, codette al cioccolato
Preparazione: dividiamo lo zucchero in due ciotole. In una aggiungiamo la ricotta e la vanillina e nell’altra i tuorli. Lavoriamo i due composti e li rendiamo entrambi gonfi. Uniamo i due composti e solo dopo aggiungiamo anche gli albumi montati a neve con un pizzico di sale. Mescoliamo dal basso verso l’altro e poi aggiungiamo anche la panna montata e mescoliamo ancora. Bagniamo i frollini nel caffè che possiamo anche diluire con un pochino di latte. Facciamo attenzione a non inzupparli troppo. Facciamo uno strato di biscotti e spalmiamo la crema di ricotta preparata, poi un altro strato di biscotti sempre passati nel caffè o in altro sciroppo. Versiamo il resto della crema e completiamo con frollini e se vogliamo con codette al cioccolato.Copriamo con la pellicola e mettiamo in frigo almeno due ore prima di servire.
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