La ricetta delle merendine camille buone come le originali
Ecco un'altra ricetta dolce senza glutine perfetta per tutti, la ricetta delle camille, le merendine con le carote che piacciono a grandi e bambini
La ricetta delle camille è da non perdere, questa è senza glutine e come sempre suggerita dalle bravissime Anna e Antonella di Deliziosamente senza. Il risultato è perfetto, le camille così preparate sono buone proprio come le merendine confezionate che compriamo al supermercato. Per la merenda e la colazione di grandi e bambini, ecco la ricetta delle camille, una verà bontà facile e veloce da prepare ed inoltre senza glutine.
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La ricetta delle camille
Ingredienti: 70 g di farina di mandorle,180 g di farina mix per dolci,200 g di zucchero,250 g di carote grattugiate,1 uovo intero + 1 tuorlo,50 g di fecola di patate,scorza di 1 arancia grattugiata,8 g di lievito in polvere per dolci,1 vanillina,130 ml di olio di semi
Preparazione: montiamo le uova con lo zucchero e poi uniamo le carote che abbiamo già ben pulito e grattugiato. Setacciamo sul composto la farina e la fecola con il lievito e la vanillina. Uniamo anche la farina di mandorle e la scorza grattugiata dell’arancia. Sempre mescolando uniamo l’olio di semi a filo. Versiamo un mestolo di composto in ogni formina di carta (quele per crostattone o muffin). Mettiamo in forno a 180° C già raggiunti per 20-25 minuti. Completiamo poi con lo zucchero a velo.
Fonte: Deliziosamente senza
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