Ricette Benedetta Parodi: panna cotta cioccolato e fragole (VIDEO)
Tra le ultime ricette di Benedetta Parodi c'è anche la panna cotta cioccolato e fragole un dolce stupire
Sono da poco disponibili sul sito di Real Time le ricette che Benedetta Parodi ha preparato nelle passate puntate. Iniziamo quindi con la ricetta della panna cotta con cioccolato e fragole, un dolce davvero molto goloso ideale per chi ama le fragole. Le fragole sono molto apprezzate in primavera e si cerca sempre di stupire con questo ingrediente preparando un dolce speciale. Il binomio fragole cioccolato poi è da sempre tra i più amati. E allora seguiamo anche noi la ricetta che ha suggerito la cara Benedetta nella sua rubrica Molto Bene in onda dal lunedì al venerdì su Real Time, canale 31 del digitale terrestre. LEGGI QUI ALTRE RICETTE DI BENEDETTA
RICETTE BENEDETTA PARODI: PANNA COTTA CIOCCOLATO E FRAGOLE
Ingredienti: 200 ml di panna , 100 g di crema alla nocciola, 4 g di colla di pesce
Per la salsa di fragole: 7-8 fragole, 2 cucchiaini di zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Scaldare la panna. A fuoco spento, aggiungere la crema alla nocciola.
Ammollare la colla di pesce nell’acqua e poi scioglierla nel composto di panna e nocciola. Versare il tutto nei bicchierini. Far raffreddare in frigo per un paio d’ore.
Intanto, frullare le fragole con lo zucchero a velo. Completare la panna cotta con la salsa di fragole. PER VEDERE IL VIDEO DEL DOLCE DI BENEDETTA CLICCA QUI
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