Muffin alla nutella, la ricetta del dolce più goloso
Non lasciatevi sfuggire un'altra ricetta golosa con la Nutella, la ricetta dei muffin con cuore di Nutella, un'idea semplice da realizzare
Sono una vera golosità i muffin alla Nutella che vi suggeriamo quindi di provare subito. La ricetta per ottenere questi muffin al cacao con cuore di Nutella è facilissima, molto più di quanto possiate immaginare. Basta seguire dei passaggi fondamentali e i muffin alla Nutella saranno perfetti, pronti per essere gustati tiepidi o a temperatura ambiente. Ecco la ricetta dei muffin alla nutella che se volete potete decorare con stelle di zucchero o semplice zucchero a velo.
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Muffin alla nutella
Ingredienti: 60 gr di burro a temperatura ambiente, 160 gr di farina 0, 150 gr di latte, 125 gr di zucchero, 25 gr di cacao amaro in polvere, mezza bustina di lievito naturale in polvere per dolci o chimico, un pizzico di sale, 1 cucchiaino di miele, 1 uovo, Nutella
Preparazione: nello stampo da ghiaccio versiamo nei rettangolini la nutella e facciamo congelare per almeno 2 ore. In una ciotola lavoriamo il burro con zucchero e miele con le fruste elettriche e otteniamo una crema a cui aggiungiamo il sale, le uova e il cacao setacciato. Amalgamiamo bene e aggiungiamo alternandolo latte, farina e poi lievito. Nello stampo da muffin sistemiamo i pirottini di carta e disponiamo un cucchiaio scarsi di composto. Mettiamo in forno per 7 minuti statico a 180° C. Sformiamo la nutella congelata e infariniamo i cubetti che disponiamo nei pirottini appena tolti dal forno. Copriamo velocemente con altro composto e mettiamo in forno altri 10 minuti. Serviamo tiepidi o a temperatura ambiente.
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