Muffin alla banana, la ricetta per tutti
Non perdete la ricetta dei muffin alla banana con gocce di cioccolato, dolcetti senza glutine suggeriti da Anna e Antonella
Se avete voglia di muffin, se questi dolcetti perfetti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia vi piacciono tanto, non potete perdere la ricetta dei muffin alla banana. Gocce di cioccolato e pezzetti banana arricchiscono l’impasto morbido di queste muffin. E’ una ricetta senza glutine, un’altra ricetta perfetta di Anna e Antonella di Deliziosamente senza. Seguite i pochi passaggi suggeriti nella ricetta, divididte l’impasto nei pirottini o fate un unico dolce nello stampo più grande, venti minuti in forno è il dolce è pronto. Ecco la ricetta dei muffin alla banana.
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Muffin alla banana
Ingredienti: 150 g di zucchero,210 g di farina sforna gusto biaglut,150 g di burro morbido,3 uova,1/2 bustina di lievito in polvere per dolci,1 bustina di vanillina,2 banane mature,1 pizzico di sale, gocce di cioccolato
Preparazione: lavoriamo il burro con lo zucchero ottenendo una crema. Aromatizziamo con la vanillina. Aggiungiamo le uova ma solo una alla volta. Lavoriamo il tutto e aggiungiamo anche la farina setacciata con il lievito. Aggiungiamo anche il sale. Tagliamo a pezzettini le banane e aggiungiamo all’impasto inisieme alle gocce di cioccolato, amalgamiamo con delicatezza. Dividiamo l’impasto nei pirottini. Mettiamo in forno già caldo a 180° C per 20 – 22 minuti funzione forno ventilato.
Fonte: Deliziosamente senza
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