Tartufini alle nocciole e marron glacè di Benedetta Parodi: ricette molto golose (VIDEO)
Benedetta Parodi prepara i tartufini alle nocciole e marron glacè nella puntata di Molto Bene in onda il 26 febbraio 2015. La ricetta è molto golosa. Ecco il video
Terza ricetta golosa di Benedetta Parodi che non sa resistere ai piatti che piacciono alle sue fans e ha sempre grandi idee. Oggi, nella puntata di Molto Bene in onda il 26 febbraio 2015, ha preparato un dolce da leccarsi i baffi. Per tutte le signore e i signori che amano Benedetta ecco la ricetta dei tartufini alle nocciole e marron glacè. Una ricetta che dovrete provare per forza. Se siete golosi questo dolcetto prelibato è davvero il massimo!
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RICETTE BENEDETTA: TARTUFINI ALLE NOCCIOLE E MARRON GLACE’
Gli ingredienti per la ricetta del dolce
25 g di burro
100 ml di panna
1 cucchiaino di caffè solubile
150 g di cioccolato fondente
100 g di cioccolato al latte
10 nocciole
10 marron glacè
50 g di cacao amaro
50 g di granella di nocciole
PROCEDIMENTO
Sciogliere il burro sul fuoco con la panna e il caffè solubile. Stiamo attenti a questo passaggio delicato.
Unire il cioccolato e mescolare ancora un po’. Trasferire la crema ottenuta in una ciotola e farla raffreddare.
Formare i tartufini modellandoli con le mani possiamo dare la forma che preferiamo ma facciamo in modo che siano più tondi possibile.
Inserire in alcuni tartufi le nocciole, in altri i marron glacè.
Ripassare i tartufini alle nocciole nel cacao e quelli ai marron glacè nella granella di nocciole.
Se volete rivedere tutti i passaggi nel dettaglio, ecco per voi il video.
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