La ricetta delle frittelle di riso di Sal De Riso da Dolci dopo il Tiggì
Iniziamo con la prima ricetta del dolce di Carnevale di Sal De Riso, con le frittelle di riso preparate oggi 12 febbraio 2015 in Dolci dopo il Tiggì
La ricetta delle frittelle di Carnevale di Sal De Riso è il doppio dolce di oggi 12 febbraio 2015 di Dolci dopo il Tiggì. Frittelle di riso e frittelle di mele e uvetta sono le due ricette dolci di oggi di Sal De Riso. Iniziamo con la ricetta delle frittelle di riso di Dolci dopo il Tiggì.
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Frittelle di Carnevale – Frittelle di riso
Ingredienti
Li trovate nelle foto in basso
Preparazione
Facciamo bollire il latte, aggiungiamo subito il burro, il sale e la scorza di limone.
Eliminiamo la scorza di limone e al bollore aggiungiamo il riso. Facciamo cuocere.
A parte facciamo montare con la frusta elettrica le uova con il glucosio, in mancanza miele d’acacia. Aggiungiamo la farina di mandorle.
Nella ciotola versiamo la farina bianca 00, il lievito, aggiungiamo la montata di uova con la scorza di limone grattugiata già aggiunta. Mescoliamo bene e uniamo il latte e l’uvetta.
Aggiungiamo il tutto al composto col riso.
Facciamo scaldare bene l’olio per la frittura.
Formiamo le frittelle con l’aiuto di due cucchiai e friggiamo subito.
Scoliamo su carta da cucina.
Completiamo con zuccher a velo vanigliato.
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4 responses to “La ricetta delle frittelle di riso di Sal De Riso da Dolci dopo il Tiggì”
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Maestro le chiedo una cortesia, quando lei, spiega una ricetta non faccia intromettere la Signora, Anna. Perché la signora fa solo confusione. Grazie