Dolci

La ricetta del budino panna e fragola di Anna Moroni

Facilissima la ricetta del budino panna e fragola suggerita oggi 14 gennaio 2015 da Anna Moroni in Dolci dopo il Tiggì

Dopo la ricetta del creme caramel di Anna Moroni vi suggeriamo di non perdere la ricetta del budino panna e fragola. Tris di budini oggi 14 gennaio 2015 per Dolci dopo il Tiggì, tre dolci al cucchiaio da provare. Anna Moroni suggerisce di preparare questo budino anche con altri gusti. Ecco la ricetta del budino di panna e fragola.

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Budino panna e fragola

Ingredienti

Li trovate nella foto in basso

Preparazione

Ammorbidiamo la colla di pesce.

Scaldiamo il latte, quasi a bollore.

Togliamo i grumi dalla marmellata.

Versiamo nella ciotola il latte ben caldo con la vanillina e la marmellata.

Strizziamo la colla di pesce e aggiungiamo nella ciotola. Augusto l’ha aggiunta subito al latte ben caldo.

Facciamo raffreddare bene.

Montiamo la panna.

Aggiungiamo la panna al composto fatto raffreddare, amalgamiamo.

Versiamo negli stampini, magari di silicone.

Mettiamo in frigo un’ora.

budini



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