Antonella Clerici consiglia le golosità per la Befana, le ricette del 2 gennaio 2025
Le ricette E' sempre mezzogiorno del 2 gennaio 2025 consigliate da Antonella Clerici per la Befana
Antonella Clerici consiglia le ricette per la Befana 2025, le feste non sono ancora finite, ogni giorno può essere quello giusto per festeggiare. La puntata di oggi 2 gennaio 2025 di E’ sempre mezzogiorno è ancora un’altra puntata speciale.
Antonella Clerici e il suo gruppo in tv sono ancora tutti in vacanza ma dallo scorso novembre fino alla settimana precedente al Natale abbiamo visto così tanti piatti su Rai 1 che le ricette basterebbero fino al prossimo anno. Non basta perché Antonella Clerici è andata a pescare anche ricette del passato, delle edizioni precedenti. Ce n’è davvero per tutti i gusti.
E’ sempre mezzogiorno la puntata del 2 gennaio 2025 con tutte le ricette
Antonella Clerici è a Cervinia con la famiglia e gli amici, in pieno relax ancora dopo Capodanno. Prima di partire ha però scelto con gli autori le ricette migliori per le feste.
Lo sformato di insalata russa di Daniele Persegani arriva al 2023, scelta perfetta per le serate ancora di festa e per la Befana.
I dolcetti cardinali di Natalia Cattelani che abbiamo visto in questa edizioni presentati con la forma dell’albero di Natale li possiamo sistemare ottenendo una calza, quella della Befana. Un dessert perfetto sempre con il colore rosso.
Stollen di Barbara De Nigris, il dolce che va bene da Natale alla Befana, perfetto sempre, anche questa è del 2023.
Anche il girasole di sfoglia con brie di zia Cri la Clerici l’ha pesato nel 2022.
Non può mancare un ottimo risotto, quello ovviamente di Sergio Barzetti con vino rosso e casera.
La faraona ripiena di Gian Piero Fava è il secondo piatto che fa sempre una gran figura in tavola, anche questa ricetta è del 2023.
Anche domani vedremo altre ricette speciali, un menù speciale E’ sempre mezzogiorno con un insieme di piatti già visti nel 2024 e nelle edizioni precedenti. Tutto per non far mancare mai ottimi suggerimenti al pubblico di Rai 1. Come sempre non mancano le critiche di chi vorrebbe vedere almeno qualche ricetta nuova tra le tante vecchie proposte in questi giorni di festa. Appunto, è festa per tutti. La grande famiglia di E’ sempre mezzogiorno tornerà di certo in diretta dopo la Befana, magari suggerendo anche qualche piatto per smaltire gli eccessi delle feste, aggiungendo i preziosi consigli della nutrizionista Evelina Flachi.
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