Come fare la glassa per i Donuts
I consigli di pasticceria da Detto Fatto: ecco come fare la glassa per i donuts il tipico dolce americano
Avete presente quelle buonissime ciambelle per cui va matto Homer dei Simpson? Le ciambelle che vediamo nelle balery americane che ci affascinano soprattutto per la loro glassa multicolore? Nella puntata di Detto Fatto in onda il 17 novembre 2014 Francesco Saccomandi, uno dei tutor più apprezzati di Caterina Balivo ha deciso di preparare dei favoloso donuts. E dopo avervi dato la ricetta di queste golosissime ciambelle, sempre seguendo tutti i passaggi del tutor di Detto Fatto, vi suggeriamo anche come fare la glassa per ricoprirli. In effetti la glassa è il tocco in più per queste ciambelle speciali che altrimenti potrebbero sembrare le classiche ciambelle che si mangiano anche in Italia ricoperte magari di zucchero.
INGREDIENTI PER LA GLASSA
60 ML DI LATTE INTERO
240 G DI ZUCCHERO A VELO
COLORE ALIMENTARE
DECORAZIONI DI ZUCCHERO
1.Combiniamo in un pentolino il latte, lo zucchero a velo e il colore alimentare
2.Mettiamo sul fuoco basso e mescoliamo fino a quando gli ingredienti siano ben amalgamati.
3.Rimuovere il pentolino dal fuoco e iniziamo immediatamente ad intingere i donuts nella glassa.
4.Terminando con una spolverata di zuccherini a piacere.
LEGGI QUI LA RICETTA PER I DONUTS
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