Cucina e Ricette

La ricetta dei cornetti salati di Tata Francesca

Da provare la facilissima ricetta dei cornetti salati di Tata Francesca, un suggerimento dalle cucine de La prova del cuoco

Deliziosa la ricetta di oggi 8 novembre 2014 di Tata Francesca per La prova del cuoco, i cornetti salati preparati con Marco Di uono. E’ una ricetta facilissima che piacerà ai bambini ma anche ai grandi. Ecco la ricetta dei cornetti salati di Tata Francesca.

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Cornetti salati

Ingredienti

2 dischi di pasta sfoglia integrale rotonda, 150 g di zucca gialla senza buccia, una puntina di curcuma, 1 cucchiaio di grana, 100 g di mozzarella, sale

Preparazione

Tagliamo la zucca a pezzetti, stufiamo in padella con un filo di olio.

Saliamo e aggiungiamo un pochino di curcuma.

Dai cerchi di pasta sfoglia otteniamo i triangoli.

Farciamo con la zucca, con un po’ di mozzarella e formaggio grana.

Arrotoliamo partendo dal lato più largo ottenendo i cornetti.
Disponiamo sulla teglia foderata con carta forno.

Completiamo con semi di papavero e di sesamo.

Mettiamo in forno a 180° C per 15 minuti.



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