I panini di Milone: le ricette con funghi, lardo e patate
Due golosissime ricette dei panini di Christian Milone suggerite oggi 8 novembre 2014 nelle cucine de La prova del cuoco
Anche oggi 8 novembre 2014 nella puntata del sabato de La prova del cuoco c’è Christian Milone con i suoi favolosi panini. Funghi porcini, arrosto di vitella, lardo, patate, insomma due panini da non perdere. In cucina con Milone c’è Lorenzo Branchetti e il sorriso è assicurato. Ecco le ricette dei due panini di oggi.
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Panino con funghi e arrosto di vitella
Ingredienti e preparazione
Saltiamo in padella i funghi porcini con olio e aglio. Aggiungiamo un po’ di prezzemolo tritato saliamo.
Farciamo il panino con arrosto di vitella cotto al vapore, i funghi, un po’ di radicchio affettato, la fonduta di formaggio appena preparata.
Scaldiamo di nuovo in forno.
Panino con lardo funghi e patate
Ingredienti e preparazione
Lessiamo una patate e tagliamo sottile a fette.
Farciamo il panino con le fette di lardo di colonnata, aggiungiamo la patate, i funghi porcini saltati in padella e un po’ di prezzemolo.
Mettiamo in forno per riscaldare.
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