Cucina e Ricette

La ricetta dei biscotti fave dei morti di Anna Moroni

Deliziosi e facili da fare i biscotti di oggi 30 ottobre 2014 di Anna Moroni: fave dei morti per La prova del cuoco

Ancora dolci di Anna Moroni e oggi 30 ottobre 2014 dalle cucine de La prova del cuoco la maestra in cucina ci regala la ricetta dei biscottini fave dei morti. E’ una ricetta facilissima e questi biscotti tipici umbri si preparano in questi giorni e fino a Natale. Scopriamo la ricetta dei biscotti di oggi di Anna Moroni.

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Biscottini fave dei morti

Ingredienti

70 g di farina 00, 100 g di mandorle dolci tritate, 50 g di burro, 150 g di zucchero, 1 uovo, 2 cucchiai di cannella, un pizzico di vaniglia buccia di mezzo limone

Preparazione

Uniamo nella ciotola la farina 00 con le mandorle dolci.
aggiungiamo lo zucchero, l’uovo, amalgamiamo e aggiungiamo 2 cucchiaini di cannella e un pizzico di vaniglia. Infine la buccia di limone grattugiata.

Amalgamiamo bene.

Con le mani facciamo delle palline.

Disponiamo sulla teglia foderata con carta forno, distanziate e schiacciando un po’ la superficie.

Mettiamo in forno per 20 minuti a 170° C statico.



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2 responses to “La ricetta dei biscotti fave dei morti di Anna Moroni

  1. Buon giorno volevo solo dirvi che la ricetta di ieri di Dora moroni dei biscotti ,sulla ricetta c’è scritto due volte il dosaggio della farina ma non la quantità dello zucchero potete correggerla grazie e buona giornata a tutti

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