Ricette Dolci dopo il Tigg: la mousse banane e cocco di Anna Moroni
Una nuova ricetta dolce di Anna Moroni, la mousse banane e cocco, suggerita oggi 9 ottobre 2014 nella puntata di Dolci dopo il Tiggì
A sorpresa anche oggi 9 ottobre 2014 Anna Moroni è presente nella colorata cucina di Dolci dopo il Tiggì. Antonella Clerici le ha chiesto una mano in assenza di Molly e lei aggiunge alle ricette Dolci dopo il Tiggì la mousse banane e cocco.
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Mousse banane e cocco
Ingredienti
250 g di ricotta di mucca, 50 g di zucchero semolato, pizzico di cannella 2 banne 40 farian di cocco, succo di limone, 100 panna
Preparazione
In una ciotola affettiamo le banane, aggiungiamo un po’ di succo di limone e schiacciamo.
Uniamo un po’ di ricotta.
Amalgamimo e aggiungiamo la panna e il resto della ricotta.
Aggiungiamo la farina di cocco.
Amalgamiamo bene.
Aggiungiamo la cannella e lo zucchero semolato.
Mescoliamo ancora.
Passiamo il tutto nello schiacciapatate.
Serviamo in ciotoline o bicchieri larghi con i biscotti.
LA RICETTA DELLE CIAMBELLINE DOLCI AL VINO
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