Ricette La prova del cuoco: nocciole e mandorle caramellate
Inizia subito con una vera golosità la puntata di oggi 2 ottobre 2014 La prova del cuoco: nocciole e mandorle caramellate di Natalia Cattellani
Se avete perso il primo minuto della puntata di oggi 2 ottobre 2014 de La prova del cuoco non avete seguito la golosa ricetta delle nocciole e mandorle caramellate. Noi vi suggeriamo di provare subito questa delizia velocissima da preparare suggerita da Natalia Cattellani.
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Nocciole e mandorle caramellate
Ingredienti
100 g di nocciole o mandorle, 3 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di acqua, peperoncino piccante, curry
Preparazione
In una padella facciamo scaldare le nocciole o le mandorle ( queste meglio se con la pelle) oppure possiamo metterle insieme.
Aggiungiamo lo zucchero.
Uniamo 1 cucchiao di acqua.
Infine aggiungiamo le spezie che preferiamo (Natalia Cattellani sceglie curry e peperoncino piccante in polvere).
Mescoliamo in padella e spegnamo il fuoco solo quando la frutta secca si è caramellata.
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