Cucina e Ricette

Ricette Marco Bianchi: il Mc Marco

Da provare la ricetta di oggi 29 settembre 2014 di Marco Bianchi per La prova del cuoco, il gustoso Mc Marco

Tra gli esperti nelle cucine de La prova del cuoco oggi 29 settembre 2014 c’è anche Marco Bianchi che ci regala la ricetta del Mc Marco, un panino molto gustoso e vegetariano. Ecco le ricetta di oggi.

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Mc Marco

Ingredienti

1 panino da hamburger, 110 g di lenticchie lessate, 25 g di couscous, 2 foglie di lattuga, 1 cipolla rossa, 1 pomodoro, prezzemolo, 1 cucchiaio di farina di ceci, aglio, prezzemolo,1 cucchiaio di olio di semi di mais, 3 cucchiai di olio, 1 cucchiaio di ketchup, 1 cucchiaio di senape

Preparazione

Passiamo le lenticchie cotte sotto l’acqua.

Tritiamo le lenticchie con il couscous, aglio, metà cipolla, prezzemolo, farina di ceci, 3 cucchiai di olio di oliva.

Otteniamo l’hamburger.

Facciamo cuocere con l’olio di semi pochi minuti per lato.

Tagliamo il panino e lasciamo scaldare al vapoe per 2 minuti.

Farciamo con hamburger, ketchup, senape, fetta di pomodoro, lattuga, cipolla rossa a fette.

 

 

 

 

 



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