Cucina e Ricette

Torta di mele e mandorle, la ricetta

Non è la solita torta con le mele, ma è una ricetta deliziosa e facilissima, da provare subito. La torta perfetta per tutta la famiglia

Alle nostre deliziose ricette dolci aggiungiamo la torta di mandorle e mele. E’ davvero una torta speciale, diversa dalla classica torta di mele.

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Torta di mandorle e mele

Ingredienti

500 gr di mele Fuji, 100 gr di farina, 70 gr di zucchero semolato, 100 gr di madorle in polvere, 3 uova, 140 gr di burro, zucchero a velo

Preparazione

Alla farina setacciata uniamo le madorle e lo zucchero semolato.
Se ci piace aggiungiamo 1 cucchiaino di zenzero.

Uniamo le yova e 100 gr di burro a pezzetti.

Amalgamiamo bene il tutto.

Distribuiamo l’impasto in uno stampo di 24 cm di diametro già foderato con carta forno.

Copriamo lo stampo e mettiamo in firgo per 1 ora.

Sbucciamo le mele e tagliamo ain quattro fette.

Con un coltellino facciamo tante incisioni sulla parte bombata.

Affondiamo le mele nella pasta con la parte incisa rivolta verso l’alto.
Irroriamo con il burro fuso avanzato e spolverizziao con lo zucchero a velo.

Mettiamo in forno a 190° per 45 minuti circa.

Qui la ricetta del ciambellone con lo yogurt

Fonte: donnamoderna



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