Cucina e Ricette

Ricette facili e veloci: le pizzette finte

Pizzette finte, una delizia rustica da preparare in brevissimo tempo e con gran facilità. E' una ricetta da provare subito

Sono buonissime le pizzette, queste finte lo sono anche di più perché velocissime da preparare. Pochi ingredienti, tutti estivi, tutti golosi e le pizzette finte sono pronte per essere servite tiepide, gustosissime.

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Pizzette finte

Ingredienti

Schiacciatine, pomodori ciliegia, pomodori datterini, 1 cipollotto, timo, mozzarella, olive denocciolare, olio d’oliva, pepe, sale

Preparazione

Tagliamo a metà i pomodori grossi, lasciamo interi gli altri.

In padella con un filo di olio facciamo appassire velocemtne tutti i pomodori con un pizzico di timo, sale e pepe.

Lasciamo intiepidire.

Tritiamo il cipollotto e uniamo ai pomodori.

Aggiungiamo le olive e la mozzarella a pezzetti.

Disponiamo le schiacciatine nella teglia.

Distribuiamo i pomodori con il fondo di cottura e gli altri ingredienti.

Mettiamo in forno a 200° il tempo necessario per far sciogliere la mozzarella.
Qui la ricetta della torta di crepes

Fonte: donnamoderna



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