La ricetta dei wurstel farciti, una vera delizia
I wurstel farciti non possono mancare tra i nostri appunti in cucina, una ricetta gustosa e super facile
I wurstel farciti sono un’idea che vi sorpende, vero? Avevate mai pensato di arricchire i wurstel grandi con formaggio e altro? Ecco la ricetta che non potete perdere, quella perfetta se dovete preparare un piatto veloce e sfizioso.
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Wurstel farciti
Ingredienti
8 wurstel grandi, 8 fette di pancetta affumicata, 100 gr di formaggio tipo emmental o gruyere, senape di Digione
Preparazione
Incidiamo i wurstel in profondità nel senso della lunghezza ma senza separare le due metà.
Tagliamo il formaggio a fettine sottili e poi a listarelle.
Spalmiamo all’interno dei wurstel la senape.
Farciamo i wurstel con il fomaggio.
Avvolgiamo ogni wurtsel con una fettina di pancetta, in questo modo chiudiamo il più possibile i wurstel.
Disponiamo su una teglia foderata con carta forno con la parta tagliata rivolta verso l’alto.
Mettiamo in forno a 200° per 8 minuti circa.
Serviamo caldi con un contorno di insalata o patate.
Qui la ricetta delle bruschette ripiene
Fonte: donnamoderna
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