Torta di mele e limone, la ricetta
Con il gusto del limone la classica torta di mele diventa davveri squisita. E' una delle ricette dolci da provare, facilissima
E’ davvero facilissima da fare la torta di mele e limone. Il profumo del limone rende questo dolce semplicissimo ancora più goloso. Scopriamo nel dettaglio la nuova ricetta della torta di mele.
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Torta di mele e limone
Ingredienti
650 ml di mele, 100 gr di farina, 1 cucchiaino raso di lievito in polvere, 30 gr di fruttosio, 2 uova, 1 limone, zucchero a velo, sale e 1 dl di latte scremato
Preparazione
Sbucciamo le mele, eliminiamo il torsolo e tagliamo a fettine sottili.
Mettiamo in una ciotola la farina già setacciata con il lievito e un pizzico di sale, il fruttosio, la scorza di limone grattugiata.
Amalgamiamo e uniamo anche il latte, i tuorli e mescoliamo bene.
Aggiungiamo anche le mele tagliate a fettine.
Montiamo gli albumi con un pizzico di sale.
Aggiungiamo gli albumi al composto.
Foderiamo la teglia con carta forno.
Versiamo il composto.
Livelliamo e mettiamo in forno a 180° C per 40 minuti.
Facciamo raffreddare, togliamo dallo stampo e completiamo con lo zucchero a velo.
Qui la ricetta dei biscotti con la nutella
Fonte: donnamoderna
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3 responses to “Torta di mele e limone, la ricetta”
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il forno è statico o ventilato?
con cosa sostituire il fruttosio e in che quantità?
Zucchero stessa quantità