Cucina e Ricette

Biscotti con la nutella, la ricetta per i golosi

La ricetta dei biscotti con la nutella è una golosità da provare, facile da fare, occorre davvero poco tempo per ottenerli e poterli servire

Se avete voglia di un dolce con la nutella ma che non sia la solita torta o le crepes non perdete la ricetta dei biscotti con la nutella. La pasta frolla risulta più morbida della ricetta classica e la nutella rende il gusto perfetto.

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Biscotti con la nutella

Ingredienti

400 gr di farina, 120 gr di zucchero, 100 gr di burro, scorza di limone, 3 tuorli, 1 uovo intero, 1 bustina di lievito

Preparazione

Uniamo lo zucchero alla farina, aggiungiamo il lievito e la scorza grattugiata del limone.

Al centro aggiungamo il burro freddo a pezzetti.

Lavoriamo con le dita.
Uniamo le uova e impastiamo velocemente.

Stendiamo la pasta ottenendo una sfoglia di 3 mm.

Ritagliamo tanti cerchi con il bicchiere o il coppapasta.

Al centro della metà dei cerchi poniamo mezzo cucchiaio di nutella.
Chiudiamo con gli altri cerchi.
Disponiamo i biscotti sulla teglia da forno foderata con carta forno.
Mettiamo in forno a 180° per 10 minuti circa.

Facciamo raffreddare e completiamo con lo zucchero a velo.

Qui la ricetta della ciambella al limone

 



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